Zeleninovo-ovesná polévka
krémová bez lepku

1 porce = 300 ml

Nutriční složení
1ks
Energie
811,7 kJ
Bílkoviny
9,7 g
Tuky
5,2 g
Sacharidy
26,1 g
Vláknina
4,6 g

Suroviny

  • 30 g Ovesné vločky bez lepku
  • 30 g Mrkev
  • 15 g Celer
  • 20 g Zelený hrášek
  • 20 ml Mléko
  • 27 g Vejce
  • Sůl
  • Pepř
  • Petrželka
  • 230 ml Voda

Postup:

  1. Ovesné vločky proprat a uvařit v mírně osolené vodě.
  2. V jiném hrnci uvařit nastrouhanou mrkev, celer a hrášek.
  3. Uvařené ovesné vločky rozmixovat, přidat mléko, žloutek a dochutit.
  4. Na mírném ohni nechat přejít varem.
  5. Nakonec smíchat se zeleninou a dochutit solí a pepřem.
  6. Posypat petrželkou.
Zeleninovo-ovesná polévka